Preparar bollos de elote es una auténtica tradición, especialmente durante festividades familiares. Para conseguir el gusto genuino, comienza remojando el maíz durante cómo hacer tamales de elote la jornada anterior. Luego, mezcla una preparación con maicena de maíz tratado , leche , huevos y grasa vegetal. No olvides incorporar mucho dulzor